Kijk Binnen!

Benieuwd hoe De Koningshof er van binnen uitziet?

Lees meer

Buffetten


Food stand 1

SALADES
Groene salade met spekjes, olijven, rode ui en Parmezaanse kaas
Fijne Noorse zalmsalade gegarneerd met diverse zeevruchten
Fijne aardappelsalade met vleeswaren en diverse garnituren

*** 

WARME GERECHTEN
Gebakken kippendijvlees in Tandoori saus met kokosmelk
Pikante gehaktballetjes in een baconsaus met peterselie
Gemarineerd varkensvlees in milde ketjapsaus
Gebakken rijst met bosui en ei

***

 BIJGERECHTEN
Tuinkruidenroomboter met knoflook
Knapperig wit stokbrood

***

Prijs per persoon € 21,00, uitgaande van 50 personen

 

Food stand 2

SALADES
Salade van skin-on aardappelen met casselerrib, prei en ui, overgoten met een yoghurt-dressing
Rauwkostsalade met paprika, kaas, tomaten en komkommer, in een lichte vinaigrette
Zeevruchtensalade met gerookte zalm, krab en garnalen, in een limoen mayonaise

***

 KOUDE VISSPECIALITEITEN
Gerookte IJsselmeerpalingfilet met mierikswortelsaus, Noorse zalmfilet
en een luchtige mousse van forel, met een bijpassende zeevruchtengarnituur

***

WARME GERECHTEN
Mals varkensvlees in een jus van gedroogde zuidvruchten
Sukade van rund met een stoof van oude landgroenten
Gebakken kippendijvlees met bieslook-roomsaus
Aardappelschijfjes met ham, tomaat, ui en kaas
Diversiteit aan kleurrijke groenten met kruiden

***

BIJGERECHTEN
Molensteenbrood, bruine wereldbolletjes en brandnetelbrood
Roomboter

***

 Prijs per persoon € 29,50, uitgaande van 50 personen





De combinatie van de warme en koude gerechten vormen samen een heerlijke maaltijd. 
De invulling van het menu is aan te passen naar wens.

Copyright © De Koningshof 2021 | Gerealiseerd door DIXID