Kerst 2021

Kerstpakket markt 2021

Lees meer

Barbecue

Uitgebreid barbecueën met heerlijke salades, diverse verse vlees- en vissoorten en lekkere bijgerechten is zeker in De Koningshof een leuke beleving. Het assortiment is afhankelijk van het te kiezen arrangement. 

Wanneer het weer niet goed genoeg is voor een barbecue buiten, halen we de barbecue gewoon naar binnen als grillbuffet. 

Genieten van een BBQ/grillbuffet kan al vanaf 50 personen op basis van 2 uur en wordt begeleid door een kok. Genoemde prijzen zijn exclusief dranken. Wij stellen als
toevoeging graag een drankenarrangement en dessert voor u samen.

BARBECUE BUFFET #1

***
SALADES

Gepresenteerd in schalen
Noorse rode zalmsalade met diverse zeevruchten
Huzarensalade met diverse vleesgarnituren
Romige salade van vers seizoensfruit

VLEESGERECHTEN
Bereid op de barbecue
Moink balls -  rundergehakt met gegrild spek
Gemarineerde varkensfiletlapjes
Spies van malse kippendij
Gekruid barbecueworstje
Malse kipburgers

BIJGERECHTEN
Vers afgebakken broodsoorten en kruidenboter
Jack Daniels honey-saus en pittige barbecue saus
Satésaus en mayonaise
Patat frites

 Prijs per persoon € 21,00, uitgaande van minimaal 50 personen

***

BARBECUE BUFFET #2

SALADES
Gepresenteerd in schalen
Pastasalade met kip en diverse garnituren
Huzarensalade met diverse vleeswaren

VLEES- EN VISGERECHTEN
Bereid op de barbecue
Pittige saté van varkensvlees met tomatensalsa
Spies van diamanthaas in pesto marinade
Zalmfilet met citroen peper specerijen
Oosters gemarineerde kippendij
Malse rundertartaar
Casselerrib

BIJGERECHTEN
Vers afgebakken broodsoorten en kruidenboter
Jack Daniels honey-saus en pittige barbecue saus
Satésaus en mayonaise
Patat frites

Prijs per persoon € 25,00, uitgaande van minimaal 50 personen

***

BARBECUE BUFFET #3 

SALADES
Gepresenteerd in schalen
Salade niçoise - klassieker met tonijn, haricot verts, rode ui en ei
Kip Hawaï salade met vers fruit en diverse garnituren

VLEES- EN VISGERECHTEN
Bereid op de barbecue
Pulled pork - langzaam gegaard en gegrild
Spies van diamanthaas in pesto marinade
Zalmfilet met citroen peper specerijen
Gamba’s op mediterrane wijze
Langzaam gegaard buikspek

WARME GERECHTEN
Gepresenteerd in chafing-dishes
Roasted potatoes in tijm, rozemarijn en knoflook
Gegrilde groenten in een frisse vinaigrette
Patat frites met mayonaise

KOUDE BIJGERECHTEN
Vers afgebakken broodsoorten en kruidenboter
Jack Daniels honey-saus en pittige barbecue saus
Satésaus en mayonaise

Prijs per persoon € 30,50, uitgaande van minimaal 50 personen

***
Copyright © De Koningshof 2021 | Gerealiseerd door DIXID