Kerst 2021

Kerstpakket markt 2021

Lees meer

Sitting Dinner

SITTING DINER 1

***

SOEP
Tomatensoep met Italiaanse kruiden
Gepresenteerd met brood en boters

HOOFDGERECHT
Medium gebakken diamanthaas met rode portjus
of
Mootje van zalm met beurre blanc saus

DESSERT
IJscoupe van Italiaans ijs met slagroom en vers fruit

Prijs per persoon € 34,50, uitgaande van 50 personen

***


SITTING DINER 2

VOORGERECHT

Twee luik van carpaccio
Zalmcarpaccio met roomkaas, pijnboompitjes, dille, croutons en waterkers
Rundercarpaccio met rucola, pijnboompitjes, pesto en Parmezaanse kaas

 Geserveerd met diverse soorten brood, kruidenboter, aioli en pesto

HOOFDGERECHT
Varkenshaas met een garnituur van groene asperges en paddenstoelen roomsaus
of
Kabeljauw met een garnituur van groene asperges en milde mosterdsaus
 
GARNITUREN
Gemengde sla met tomaten mix, Parmezaanse kaas en yoghurt dressing
Krokant gebakken aardappelmix van kriel en zoete aardappel

DESSERT
Gepresenteerd op een plateau op tafel, een proeverij van kleine desserts
Crème Brûlée - Crème brûlée met een laag van suiker en honing
Oreo brownie – Brownie gevuld met oreo ijs en chocolade
Pannacotta - Italiaanse pannacotta met Amarena kersen

 Prijs per persoon € 42,50, uitgaande van 50 personen



Copyright © De Koningshof 2021 | Gerealiseerd door DIXID