Kijk Binnen!

Benieuwd hoe De Koningshof er van binnen uitziet?

Lees meer

Broodbuffet

Genieten van een combi van verse broodjes met zoet en hartig beleg, aangevuld met frisse salades en warme items die door onze koks live worden bereid voor een interactief geheel. 
Het buffet is maaltijdvervangend. De prijs is inclusief koffie, thee, melk en jus d'orange gedurende 1,5 uur. Overige dranken in overleg/tegen meerprijs.

 

Luxe broodbuffet


SOEPEN
Heldere groentebouillon met diverse groenten, rundvlees en verse bladselderie
Tomatensoep van verse gepureerde tomaten met Italiaanse kruiden

BROODSOORTEN
Wit en bruin brood, kaiserbolletjes, Waldkornbrood, bruine mini pistolets, wit sesambrood,
bruine wereldbolletjes, witte bolletjes en mini croissants wit en Waldkorn
Hollandse koffiebroodjes, chocoladebroodjes, roombroodjes, krentenbrood en suikerbrood

ZOET EN HARTIG BROODBELEG
Rosbief, gebraden beenham, fricandeau, gerookte kalkoenfilet en gerookte Noorse zalm
Jong belegen Maaslander, komijnekaas en Franse roombrie
Diverse zoetigheden

SALADES
Beenhamsalade met zongedroogde tomaten en lente-ui
Vegetarische eisalade met paprika en komkommer
Tonijnsalade met diverse visgarnituren

WARME GERECHTEN
Witte rijst met reepjes omelet, preiringetjes en blokjes ham
Geroosterd mals kippendijvlees in currysaus
Reepjes varkensvlees in pangangsaus
 
KOUDE EN WARME DRANKEN
Halfvolle melk en jus d’orange
Koffie en thee

 Prijs per persoon € 18,75, uitgaande van 50 personen

***

Broodjesbuffet




SOEPEN

Heldere groentebouillon met diverse groenten, rundvlees en verse bladselderie
Tomatensoep van verse gepureerde tomaten met Italiaanse kruiden

SALADES
Fijne huzarensalade met verse vleeswaren en diverse garnituren
Noorse zalmsalade gegarneerd met diverse zeevruchten

 WARME GERECHTEN
Licht geroosterde malse plakjes beenham
Mediterraan gekruide shoarmareepjes
Pikante oriëntaals gekruide kipreepjes

 BIJGERECHTEN
Verse bolletjes en diverse sauzen
Patat frites met bijpassende sauzen

 
KOUDE EN WARME DRANKEN
Alcoholvrije dranken
Koffie en thee

Prijs per persoon € 16,50, uitgaande van 50 personen

***





Bovenstaand menu is in overleg naar wens aan te passen.
Copyright © De Koningshof 2021 | Gerealiseerd door DIXID